Cómo servir y conservar mejor tus bebidas

Cómo servir y conservar mejor tus bebidas

La luz directa, el calor y los cambios bruscos de temperatura pueden afectar la calidad de una bebida. Los destilados deben guardarse de pie, bien cerrados y en un lugar fresco. Los vinos sin abrir necesitan un ambiente estable y, cuando tienen corcho, pueden...
Licores que transforman un cóctel

Licores que transforman un cóctel

Los licores aportan sabor, aroma y color a una gran variedad de cócteles. Los de naranja suman un perfil cítrico, los de café funcionan muy bien en preparaciones intensas y los de frutas permiten crear combinaciones más frescas y llamativas. Como suelen tener sabores...
Vinos y espumosos para diferentes momentos

Vinos y espumosos para diferentes momentos

Los vinos pueden acompañar desde una comida cotidiana hasta una celebración. Los tintos jóvenes suelen ser frutados y versátiles, mientras que los vinos con crianza ofrecen mayor estructura y complejidad. La temperatura de servicio ayuda a que cada botella muestre...
Dos ideas simples para preparar tragos con gin o vodka

Dos ideas simples para preparar tragos con gin o vodka

Un buen trago no necesita una preparación complicada. Para un gin tonic fresco, basta combinar gin, tónica, abundante hielo y una rodaja de limón o pepino. El secreto está en servirlo bien frío y mezclar suavemente para conservar las burbujas. Con vodka se puede...